🕊 3/22（日）【家庭菜園デー】
主菜： ブロッコリーの豚巻き照り焼き
副菜： ・家庭菜園のブロッコリーの蒸し焼き（レモンしょうゆ）／・新玉ねぎとトマトのマリネ
汁物： 大根と豆腐の味噌汁
主な旬食材： ブロッコリー（家庭菜園）／豚肉／新玉ねぎ／大根／トマト
🐟 3/23（月）
主菜： かつおのたたき（新玉ねぎ添え）
副菜： ・ほうれん草ののり和え／・かぶの柚子浅漬け
汁物： 白菜とえのきのすまし汁
主な旬食材： かつお／新玉ねぎ／ほうれん草／かぶ／白菜／えのき
🍝 3/24（火）〔パスタ枠〕
主菜： ベーコンと春キャベツのペペロンチーノ
副菜： 水菜とトマトのさっぱりサラダ
汁物： しめじと玉ねぎのコンソメスープ
主な旬食材： 春キャベツ／水菜／トマト／しめじ／玉ねぎ
※パスタ枠＝副菜1＋スープ
🐮 3/25（水）
主菜： 牛肉とブロッコリーのガーリック醤油炒め
副菜： ・にんじんのツナラペ／・白菜の浅漬け
汁物： 里芋と長ねぎの味噌汁
主な旬食材： 牛肉／ブロッコリー／にんじん／白菜／里芋／長ねぎ
🥘 3/26（木）〔シチュー枠〕
主菜： 鮭と白菜の豆乳シチュー
副菜： ・かぶのレモンマリネ／・ほうれん草のおかか和え
汁物： 大根とわかめのスープ
主な旬食材： 鮭／白菜／かぶ／ほうれん草／大根
🍚 3/27（金）〔丼枠〕
主菜： 豚こまと新玉ねぎのしょうが焼き丼
副菜： ブロッコリーとゆで卵のサラダ
汁物： 豆腐と長ねぎの味噌汁
主な旬食材： 豚肉／新玉ねぎ／ブロッコリー／長ねぎ／豆腐
※丼枠＝副菜1＋汁物
🐟 3/28（土）
主菜： さわらのムニエル（レモン）
副菜： ・春キャベツのコールスロー／・れんこんのきんぴら
汁物： しめじと大根の味噌汁
主な旬食材： さわら／春キャベツ／れんこん／しめじ／大根
買い物リスト（4人分）
豚薄切り肉：450g
豚こま切れ肉：450g
牛こま切れ肉：450g
かつお（たたき用）：400g
鮭切り身：4切（約480〜520g）
さわら切り身：4切（約480〜520g）
ベーコン：120g
卵：8個
ブロッコリー：2株
春キャベツ：1玉（約1kg）
新玉ねぎ：6個（約1.2kg）
玉ねぎ：2個（約400g）
大根：2本（約2kg）
白菜：1玉（約2kg）
ほうれん草：2束
水菜：1束
トマト：4個
かぶ：6個
れんこん：300g
にんじん：3本（約450g）
しめじ：3パック（計450g）
えのき：1袋（約200g）
長ねぎ：3本
里芋：500g
木綿豆腐：2丁
乾燥わかめ：20g
※家庭菜園の食材は含めない
※すべて分量明記
